杭州2月15日电 (王题题 戴雯琦)2月15日，正值正月十五元宵节。当天，位于浙江杭州的杭州动物园(少儿公园)的动物们也过了一个特别的元宵佳节，并吃上了定制款的动物“元宵”。
据悉，此次动物元宵佳肴，是根据不同动物独特的餐食配比进行定制，其大小、用料各不相同。其中，有成年人拳头大小的“特大元宵”，有坚硬无比的“硬核元宵”，有外形及获取方式别致的“元宵礼盒”等。
本次动物元宵佳肴的掌勺大厨，杭州动物园(少儿公园)动物营养中心主任程舸巍告诉记者，要做出一颗既能符合动物日常饮食结构、又符合传统元宵外形的动物“元宵”，不是一件容易的事。
为让动物“元宵”更接近传统外形的元宵，程舸巍在原本窝头、蒸糕的制作配方上进行调整，增加了适量的面粉和温水。
如此调整，在程舸巍看来，这可在保证食物风味的同时，增加其黏性，方便塑型。
当天一早，麸皮、玉米粉、黄豆粉、面粉，还有熟悉的大红枣……在程舸巍熟练的操作下，特制面团渐渐成型，嫩黄的底色配上亮眼的红枣，圆滚滚的一颗颗，还未上蒸笼的元宵已经散发出诱人的香味。
当天，在大象馆内，当该动物园象房保育员黄汶文端着一盆“特大元宵”靠近时，亚洲象“福莱”就张开嘴巴嗷嗷待哺。“福莱”一口一颗“元宵”，不多时便将一盆特大元宵“洗劫一空”。
不同于“特大元宵”的松软，鹦鹉广场的“硬核元宵”则是坚硬无比。
据该动物园鸟禽展区保育员陈琳介绍，此次给金刚鹦鹉准备的“元宵”佳肴以“圆形”为主，且种类丰富。其中有鸡蛋黄、圆形窝头、紫葡萄，还有坚硬的大核桃。
在鸟禽展区内，只见金刚鹦鹉嘴和爪并用，轻松打开了核桃的坚硬外壳，享受核桃肉的美味。
当天，在看到金刚鹦鹉享用“硬核元宵”时，带着孩子前来参观的杭州市民杨女士直呼“新奇”。她说，没想到鹦鹉能如此轻易打开核桃，“我们吃核桃都要借助工具。”
值得一提的是，除了调整动物原本餐食的配比之外，该动物园还改变其食物的外形和获取方式，提升动物取食的难度和趣味性，丰富动物元宵节的体验感。
以该动物园为细尾獴准备的“元宵礼盒”为例，据杭州动物园(少儿公园)动物管理科工作人员楼毅介绍，因饮食结构的区别，细尾獴以生肉、面包虫为主食，因此，该展区保育员为细尾獴制作了一个“元宵礼盒”。
据了解，“元宵礼盒”里面放上细尾獴喜爱的食物，并在外壳两侧各开了2个小口。细尾獴需要挖开享用，既好玩又好吃。
楼毅说，这既增添了动物的生活乐趣，也是该动物园动物管理过程中提升动物福利的一种重要方式。(完)
【走向我们的2035·百问百答】“十四五”期间将如何激励人才更好发挥作用？
习近平主持召开二十届中央财经委员会第一次会议强调 加快建设以实体经济为支撑的现代化产业体系 以人口高质量发展支撑中国式现代化